一、品种的选择：
肉驴品种选择很重要，各地气候的差异，对各品种肉驴的生长差异也有差别，大家应当按照当地气候的不同选择合适的肉驴品种，本养殖场的技术指导员有着全国各地的指导经验，可以给大家推荐最适合当地养殖的肉驴品种。
二、月龄、体重的选择：
选择好肉驴品种后，购买多少体重和月龄的肉驴就非常重要了，这关系到肉驴的体质和在当地的适应能力。肉驴的月龄和体重越大，适应能力，抗病能力，都会高一些，所以初次肉驴养殖的朋友，一定不要选择太小的肉驴养殖。很多朋友因为贪图便宜，却弄巧成拙。
三、细饲料的选择：
细料使用的不要太多，主要有：玉米面，豆粕，骨粉 ，小麦麸皮，小苏打，预混料，基本就是这些，合理搭配细料，既能保证肉驴所需营养，也可以保证肉驴生长速度，肉驴体重小，添加多，成本高，生长速度也不见多快，利润会下降，这是要注意的。嘉祥县锦程养殖场免费提供独家实践饲料配方：13287237222黄永吉
四、粗饲料的选择：
粗料是肉驴的主要饲料，选择比较重要，可以根据当地的农作物，就地取材，降低养殖成本，目前国内肉驴圈养使用的饲料包括：酒糟，豆腐渣，青贮玉米秸秆，青 贮牧草，稻草氨化，花生秧，地瓜秧，小麦秸秆氨化。牧草，杂草，小麦秸秆，玉米 秸秆，稻草，基本就是这些粗饲料，山东省济宁市嘉祥县锦程养殖场建议以上粗料， 选择两种粗料配合最佳。
五、卫生和消毒：
养殖场的卫生条件很重要，特别是上百头以上的肉驴养殖场，消毒不到位，很容易引起细菌繁殖速度提高，诱发肉驴发病率上升。养殖场一定要搞好定期消毒，搞好养殖场的环境条件，预防肉驴发病。
六、多喂水：
首先我们要知道的是多喂水，那么为什么呢？如饮水不足， 驴的鼻子就发干，驴就不爱吃草，还容易得病。但肉驴不能喝太冷的水，更不能饮冰水和井水，特别是冬季天冷，再喝一肚子冷水会使体温骤降，容易感冒发烧。
七、多喂盐
有人说驴难养，盐水恋膘。意思是说驴虽难养，只要把盐加进水里饮驴，驴就会多吃草，爱喝水，就容易上膘，是有道理的。盐开胃口，能吃能助消化，还能止酵，驴不易胀肚，吃得好，发病少。
八、放牧技巧
放牧最好是早出晚归，因为晚出早归是一天中较暖的一段时间。顶风放牧，可防止把被毛吹开，有利于保暖，但白天放牧吃不饱，晚上回来要喂夜食补料，驴的消化能力强，可加喂夜草和补喂精料并适量加喂矿物质饲料，以满足种驴、孕驴和胎儿营养的双重需要。
